Americanta, Dúo Corbalan y Paraguay Ñe´e ofrecieron anoche lo mejor del folklore paraguayo a los que asistieron a la cena show ofrecida por el restaurante capitalino “Bar San Miguel”, como parte de las actividades preparadas en homenaje al aniversario fundacional de Asunción.
El menú incluyó platos con ingredientes típicos paraguayos. El entremés consistió en bombitas de mandioca crocantes rellenas con queso azul; la entrada, crema de vorí morotí; el plato de fondo, medallones de lomito a caballo con polenta grillada a la parmesana; y el postre, cubos de dulce de mamón y crema casera.
La cena con show folklórico de anoche fue la segunda de las cinco que han sido preparadas para el mes de agosto, en homenaje a los 479 años de fundación de Asunción. La próxima actividad está marcada para el martes 16 de agosto, en El Migrante; el 23, en Lo de Osvaldo; y el 30, en El Urbano
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