Mientras la industria láctea reporta un crecimiento de su producción, los productores de leche alegan que están recibiendo G. 500 menos por litro de lo que necesitan para obtener ganancias.
“El sector lechero está cerrando muy bien en el crecimiento de la producción nacional. Los precios han estado estables; por ende, sabemos que creció el tambo, creció la industria”, refirió el titular de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), Erno Bécker. Explicó que al mismo tiempo el consumo nacional fue creciendo entre un 2% y 3% por año, superando los 127 litros percápita de manera anual, incluyendo los derivados como queso, dulce de leche y yogur. QUEJA. A esta situación, Nilda Quintana, productora de Atyrá, responde que el costo para mantener sus 23 vacas es elevado,...
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