Desde el sector cárnico paraguayo expresaron su compromiso para ofrecer productos de calidad acorde a las exigencias del mercado norteamericano, donde se analiza la posibilidad de abrir las puertas a la carne paraguaya. Semanas atrás, el Registro Federal de Estados Unidos publicó oficialmente la propuesta de reglamento del Departamento de Agricultura de ese país, que plantea […]
Desde el sector cárnico paraguayo expresaron su compromiso para ofrecer productos de calidad acorde a las exigencias del mercado norteamericano, donde se analiza la posibilidad de abrir las puertas a la carne paraguaya.
Semanas atrás, el Registro Federal de Estados Unidos publicó oficialmente la propuesta de reglamento del Departamento de Agricultura de ese país, que plantea una enmienda a las normativas vigentes que regulan la importación de animales. La modificación permite, bajo ciertas condiciones, la importación de carne bovina fresca (enfriada o congelada) desde Paraguay.
Ante esta situación, al ser un paso para el Paraguay para exportar carne a Estados Unidos, el sistema productivo paraguayo de carne afirmó a través de un comunicado que garantiza el producto nacional, ya que toma cuidado la salud y origen de los animales, considerando todos los puntos de control crítico desde la producción, el transporte, faenamiento y manipulación del producto final de acuerdo a la reglamentación de Senacsa, aceptadas y homologadas por los países compradores de los mercados internacionales.
“El mercado americano, al igual que cualquier otro mercado internacional, puede recibir nuestro producto con toda confianza y damos el apoyo y confianza a la gestión de instituciones oficiales que han venido trabajando y avanzando desde hace tiempo, en el respaldo a la gestión privada, para certificar la calidad de la carne paraguaya”, refiere el escrito dado a conocer por la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS).
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