El sabor paraguayo recorre por todos los rincones de Latinoamérica luego del reconocimiento otorgado a dos restaurantes nacionales, quienes conforman el listado de los mejores de la región. Así, la gastronomía del país cuenta con un realce repleto de calidad y deleite al paladar. El lunes pasado se desarrolló el mayor evento relacionado al mundo […]
El sabor paraguayo recorre por todos los rincones de Latinoamérica luego del reconocimiento otorgado a dos restaurantes nacionales, quienes conforman el listado de los mejores de la región. Así, la gastronomía del país cuenta con un realce repleto de calidad y deleite al paladar.
El lunes pasado se desarrolló el mayor evento relacionado al mundo de la gastronomía, el “Latin America’s 50 Best Restaurants 2021”, donde como cada año, se revela una lista de los mejores establecimientos en los cuales acudir por el nivel de calidad y gusto al paladar. Los restaurantes Pakuri y Tierra Colorada Gastró figuraron dentro de la lista de 100 establecimientos, dejando en alto la gastronomía paraguaya.
“Rodolfo Angenscheidt utiliza su interpretación innovadora de la cocina paraguaya para crear un menú abundante y creativo en este restaurante de Asunción”, expresó el listado para referirse a las características culinarias de Tierra Colorada.
Ubicada en el puesto 70 y nominado por segunda vez, el restaurante no solo posiciona su imagen, sino también la del país, al proyectar que el mismo puede contener una gastronomía de calidad.
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