El mercado ruso venía debilitándose en los últimos años por una política de mayor autoabastecimiento, pero el conflicto bélico con Ucrania y la suspensión de más plantas cárnicas de Paraguay presionaron aún más la comercialización a la baja. En noviembre compró apenas 1.353 toneladas de cortes congelados, comportamiento que genera preocupación en el sector ganadero. Teniendo en cuenta solo el undécimo mes del año, los rusos importaron apenas 36% de las 3.700 toneladas de carne que habían llevado en el mismo periodo del 2021, según se puede comparar en los informes del Servicio Nacional de...
En la reunión de la Mesa Técnica de Alto Nivel de la Carne, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Pedro Galli, advirtió que Rusia tuvo en el último mes apenas un 5% de participación en los envíos de cortes al exterior en un contexto en que además solo una industria está habilitada para operar en ese destino. Se refirió a la multinacional Minerva, que cuenta con cuatro plantas distribuidas en Asunción, San Antonio y Belén. Las demás empresas fueron suspendidas masivamente en el 2019, a excepción de la multinacional paraguaya, Concepción, cuyas tres unidades fueron...
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