El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile habilitó a tres frigoríficos de Paraguay para la reapertura de la exportación de carne bovina. El aumento de las exportaciones a este mercado representa un 20% más sobre el total ejecutado durante el primer semestre de este año. El año 2017 cerró con 97.000 toneladas de carne …
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile habilitó a tres frigoríficos de Paraguay para la reapertura de la exportación de carne bovina. El aumento de las exportaciones a este mercado representa un 20% más sobre el total ejecutado durante el primer semestre de este año. El año 2017 cerró con 97.000 toneladas de carne enviada al país trasandino, lo cual representa US$ 445 millones de valor FOB (el flete paga el comprador).
ASUNCIÓN.– Los establecimientos habilitados, según la comunicación oficial de Chile, son: Frigomerc SA, Industria Paraguaya Frigorífica SA (IPFSA) y Frigorífico Mercantil Única de Servicios SA (MUSSA), para la firma Frigomerc SA.
El titular de Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Dr. José Carlos Martín Campercholi, explicó que entre los meses de enero y febrero fueron cerradas las plantas frigoríficas para exportar la carne a Chile. Indicó que el país tiene una capacidad de 10.000 cabezas/faena/día habilitada para la exportación y con el cierre se perdió la faena del 40%, porque fueron cerrados grandes frigoríficos, lo que cambió el mix de mercado.
Campercholi mencionó que el año pasado, de enero a agosto, Chile era nuestro principal mercado de la carne con 66.000 toneladas. Este año se envió 48.000 toneladas en el mismo mes y se registró una disminución del 36% en el volumen de envío.
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