Varios son los problemas que puede acarrear la falta de vitamina B12 en el organismo, algunos de ellos bastante preocupantes. Las causas para llegar a este padecimiento son diversas y, por ende, también los tratamientos.
Conocida además como cobalamina, esta vitamina se encuentra ligada a ciertas proteínas de la dieta formando el dúo “B12-proteína”, explica la licenciada Jimena Quevedo, experta en nutrición ortomolecular y funcional, especialista en modulación de la microbiota intestinal y en trastornos metabólicos, así como MsC. en microbiota humana.
Es sumamente importante para el cuerpo, ya que es precursora en enzimas que participan en el metabolismo de aminoácidos, colesterol y ácidos grasos; participa en la formación del ADN y ARN celular; favorece al funcionamiento normal de las células del tracto gastrointestinal, la médula ósea, sistema nervioso y para el crecimiento, y es precursora de la acetilcolina, neurotransmisor relacionado con la memoria, depresión y aprendizaje, comenta la experta.
Situaciones que comprometan la estabilidad del aparato digestivo, como una gastritis, cirugía bariátrica, presencia de Helicobacter Pylori –en donde la acidez del estómago disminuya–, o bien, autoinmunidades que afecten las paredes gástricas, estrés intenso, alcoholismo, pancreatitis, el envejecimiento mismo; el uso crónico de medicamentos, como anticonceptivos orales, metformina, antibióticos, laxantes, inhibidores de bomba de protones o “prazoles” o corticoides en los cuales los principios activos de las drogas intervengan en la activación o absorción de la cobalamina; disbiosis...
Como el cuerpo la mezquina bastante y la deposita en el hígado, pueden pasar hasta cinco o seis años para que se produzcan los síntomas de un déficit en el organismo. Algunos de estos síntomas son la anemia perniciosa, pérdida de memoria, dificultades de aprendizaje, poca concentración, alucinaciones, cefalea, fatiga, confusión, constipación, hipoclorhidria funcional, baja coagulación, infertilidad y abortos espontáneos.
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