TEMBIAPORÂ. Bananeros de esta ciudad cuestionan la intención del Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) de excluir la fruta de la merienda escolar por su supuesto rápido deterioro. Los productores aseguran que la banana puede durar más de 15 días antes de ser comercializada y una clara muestra es la exportación masiva de la fruta a Argentina y Uruguay, que tarda hasta 10 días en llegar a destino.
Productores repudian intención del MEC de excluir la banana de la merienda escolar
Los bananeros aseguran que el titular de MEC, Luis Ramírez, argumenta que la banana no puede ser incluida dentro de la merienda escolar por falta de infraestructura de almacenamiento y de refrigeración de la fruta en las escuelas públicas del país.
Los productores, a su vez, indicaron que las bananas de primera calidad pueden durar hasta 15 días antes de ser comercializadas. Y que las empresas ganadoras de licitaciones adquieren frutas de baja calidad y sin el trato adecuado, lo que hace que rápidamente se descompongan en las escuelas.
El productor y exportador de banana Hugo Franco manifestó que existe poco o nulo control de la calidad de los alimentos que proveen las empresas ganadoras de las licitaciones de la merienda escolar.
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