Prepará esta receta de albóndigas de pollo “Tsukune”

Mika Nishijima nos enseña el paso a paso del Tsukune de pollo que en esta ocasión va a acompañado de la salsa teriyaki, la salsa dulce súper conocida en la gastronomía japonesa y va sumamente bien con la carne del pollo. Ingredientes 200gr de carne de pollo molido 1/4 de cebolla 1 cucharada de mayonesa 1 cucharadita de caldo de pollo 1 cucharadita de jengibre rallado 1 cucharadas de fécula de maíz Salsa Teriyaki: 3 cucharadas salsa de soja 3 cucharadas de mirin 3 cucharadas de sake 1 cucharada de azúcar Preparación - En un recipiente mezclar todos los ingredientes para la salsa teriyaki. ...[Leer más]