Los precios mundiales de los alimentos subieron en julio, encabezados por los aceites vegetales, los productos lácteos y el azúcar, extendiendo el repunte del mes previo, dijo la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El Indice de Precios de los Alimentos mensual de la FAO se basa en los precios mundiales de 23 categorías de productos alimenticios que cubren los precios de 73 productos diferentes en comparación con un año de referencia.
Los precios mundiales de los alimentos subieron en julio, encabezados por los aceites vegetales, los productos lácteos y el azúcar, extendiendo el repunte del mes previo, dijo la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El Indice Mundial de Precios de los Alimentos de la FAO subió 1,2 por ciento en julio, tras un aumento de 2,4 por ciento el mes anterior.
Los precios de los granos y cereales, el componente más grande del índice, disminuyeron menos de 0,1 por ciento.
La FAO dijo que los precios del trigo, la cebada, el sorgo y el maíz se mantuvieron en gran medida estables, mientras que los precios del arroz cayeron a sus niveles más bajos en cuatro meses debido a problemas logísticos relacionados con la pandemia del coronavirus. La FAO dijo que China fue un gran comprador de sorgo y maíz, mientras que un mejor suministro de arroz en Asia estaba detrás de la caída de los precios.
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