La inversión ganadera es cada vez más imprevisible debido a la gran variabilidad que tiene el precio del ganado, por eso buscan opciones de diversificación, agrícola y forestal, para lograr su sostenibilidad económica, explicó el titular del CEA, Diego Heisecke y comentó que ese es uno de los temas del congreso internacional que inicia hoy en la Conmebol.
¿Por qué la inversión ganadera se volvió impredecible y qué se puede hacer?
“Las aguas se calmaron” en la en este momento, los precios del ganado se recuperaron un poco, aunque no en la medida que se necesita, porque se vivieron momentos críticos durante varias semanas debido a que las cotizaciones de los animales estuvieron por debajo del nivel de equilibrio de la inversión, explicó el presidente del Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria, Diego Heisecke, al ser consultado sobre la situación del rubro.
Añadió que, según estudios de rentabilidad en el Paraguay, con los costos actuales de producción, tanto en sistemas productivos con pastos de corte, confinamientos o con pastoreo extensivo, el punto de equilibrio debería estar aproximadamente entre US$ 3,40 y US$ 3,50 por kilogramo al gancho, dependiendo del caso específico y que gran parte del año el nivel está por debajo, lo que genera mucho desaliento.
Comentó que durante varias semanas, los precios fueron inferiores a US$ 3,30 por kilogramo y el temor es que se produzca el abandono del rubro o la migración a otros renglones de la economía y que por eso, la actividad se vuelva cada vez más exclusiva.
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