El polémico sistema de control en línea de producción, en tiempo real, de las faenas en los frigoríficos denominado “cajas negras”, que fue solicitado por los productores, ya está funcionando en 100% desde el pasado viernes en las diversas plantas. Esto tiene como objetivo transparentar los datos industriales en beneficio de los productores, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
“Desde el pasado viernes los productores ya pueden acceder a sus datos de faena mediante el sistemas de medición y control de la producción en plantas industriales de faenamiento de ganado de exportación”, informó el titular del ente, Dr. José Carlos Martin.
Desde la Cámara Paraguaya de Carnes también confirmaron que dichos sistemas de medición y control están instalados en la línea de faena, conectados por la web y alimentan con datos a los servidores correspondientes del Senacsa.
“El Sistema Informático de Gestión de Oficinas Regionales (Sigor) ya cuenta con una nueva funcionalidad llamada Datos de faena, que está diseñada para acceder a informaciones de faena de tropas enviadas a frigoríficos, que son generados por la guía electrónica”, informó Senacsa.
Explica que la herramienta es parte del módulo “Colectoras de faena (cajas negras) implementadas en todos los frigoríficos de exportación, en virtud de la Resolución N° 300/2020 y que está disponible para todos los usuarios de la guía electrónica de transferencia de ganado.
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