El Gobierno de Paraguay inició este miércoles los trámites nacionales para postular al pesebre y la chipa a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco.
Paraguay postulará a la chipa y los pesebres como patrimonio de la Unesco
La decisión se tomó durante una reunión del Comité Nacional de Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, que preside la Secretaría Nacional de Cultura, e implica la inscripción de la chipa y el pesebre en los inventarios culturales del país.
“Es fundamental que la ciudadanía se apropie de su cultura viva y que quienes aún no la conocen sigan aprendiendo en profundidad sobre la riqueza del Paraguay”, dijo citada en una nota de prensa la titular de este último órgano, Adriana Ortiz, quien tiene rango de ministra.
La chipa es un popular pan hecho con base en harina de mandioca, huevos, queso y sal que tiene una cincuentena de variedades y suele consumirse todo el año, pero especialmente durante la Semana Santa.
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