Paraguay debe crear un modelo de “mercado boutique” que posicione nuestra carne en los mejores mercados

Paraguay debe crear un modelo de “mercado boutique” que posicione nuestra carne en los mejores mercados

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En un contexto global donde la trazabilidad, sanidad animal y calidad del producto cobran cada vez mayor relevancia en los mercados internacionales, Paraguay continúa consolidando su posición como un proveedor confiable de carne bovina de alta calidad.

En una entrevista con Valor Agro, el director de Agropecuaria Oro Verde, Andrés Canillas, señaló que el país está “en el ojo de varios fondos de inversión importantes” y enfatizó el potencial que tiene Paraguay para posicionarse como proveedor de carne de excelencia en los mercados más exigentes del mundo.

“Ojalá que sigamos por este camino que puede potenciar realmente lo que es nuestro producto insignia, que es la carne. Eso es muy interesante, no solamente aquí en la región, sino también saber llegar, a través de las embajadas, a hacer más publicidad de nuestra carne, que es un producto premium para el mundo”, manifestó.

También subrayó que Paraguay cuenta con ventajas comparativas como el clima, que favorece una producción ganadera más natural, y una estructura productiva que ha evolucionado en aspectos clave como genética, transporte y comercialización.

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