Receta de pastel de manzana y avena, un postre sano y nutritivo.
Elaboración paso a paso 1. Procesar la avena hasta dejarla polvo. Unir con el polvo de hornear y el bicarbonato.
2. En un bol, colocar los huevos, la leche, la esencia y la miel. Unir sin batir. Luego, mezclar con los secos.
3. Hidratar las uvas pasas y las bayas de Goji con agua caliente por 10 a 15 minutos. Luego, filtrar y dejarlas sobre un lienzo hasta enfriar.
4. Por último, rallar la manzana con la cáscara. Mezclar todo, incluyendo el maní.
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