Durante los últimos días, la nutrición, las dietas y las formas de
Durante los últimos días, la nutrición, las dietas y las formas de vidas, en cuanto a alimentación, han sido temas de debates en las redes sociales. La cuestión se desató a raíz de los diferentes tips o recomendaciones que, muchas veces, son compartidos en las plataformas virtuales, sin visión de un profesional.
Por su parte, la Lic. Anselma Schinini, nutricionista del Dpto. de Alimento y Nutrición del Hospital de Clínicas, dio su postura a través de las redes de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional.
“Las tendencias en el mundo de las dietas y en la búsqueda de una nutrición que permita mantener un cuerpo armónico y sin excesos, es un tema en el cual los nutricionistas insisten en que las personas que van a seguir un plan nutricional, lo deben hacer bajo indicación de un profesional del área de la alimentación”, afirmó en primera instancia.
La misma explicó que una infinidad de dietas se ponen de moda por etapas como, por ejemplo, están las que incluyen un solo alimento, las cetogénicas, la vegana, la keto, la de Atkins y el ayuno intermitente, que si bien puede resultar a muchas personas también están a las que no. “Lo cierto de las dietas de moda es que son solamente tendencias y no sirven para instaurar un estilo de vida saludable a largo plazo, que es lo que buscamos los nutricionistas”, aclaró la licenciada.
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