La nueva auditoría del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS/USDA) a la cadena de la carne será del 11 al 18 de julio próximo, para exportar el producto a EE.UU., confirmó el titular Senacsa, José C. Martin, en el marco del lanzamiento de la 76 Expo Nacional de Ganadería, que se realizó ayer en la Rural.
Nueva auditoría de EE.UU. para la cadena de la carne iniciará el 11 de julio, confirman
La nueva misión de control de EE.UU. para la cadena de la industrial de la carne se iniciará del 11 julio próximo y se extenderá hasta el lunes 18 del mismo mes y será para una auditoría muy localizada, para verificar las tres recomendaciones que dejaron en noviembre pasado, explicó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), doctor José Carlos Martin, en el marco de la rueda de prensa del lanzamiento de la 76 Expo Nacional de Ganadería, que será del 9 al 24 de julio, en el marco de la Expo 2022, realizada en la Rural.
Martin señaló que se espera a uno de los integrantes de la anterior misión de EE.UU. realizada en noviembre del 2021 y el jefe de auditores del FSIS/USDA, quien podrá visitar la Expo 2022 y observar allí aspectos productivos de la ganadería bovina nacional.
Destacó que el sector sigue con entusiasmo el proceso, porque Paraguay está cada vez más cerca de poder exportar carne al referido gran mercado, porque los fiscalizadores estadounidenses solo vendrán esta vez para ver los tres puntos y la implementación de las recomendaciones sobre los mismos, de las observaciones que hicieron en la examinación anterior.
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