Desde el Senacsa advierten sobre el impacto económico de estos episodios en pequeños productores, refuerzan la recomendación de vacunación contra la rabia y aclaran que los animales muertos por descargas eléctricas no deben destinarse al consumo.
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, se refirió a los recientes episodios de mortandad de animales en el país, tanto por descargas eléctricas como por la aparición de casos de rabia bovina, y explicó el impacto sanitario y económico de estas situaciones.
Tras las intensas lluvias en el Departamento de Ñeembucú, en donde se reportaron hasta 150 milímetros de precipitaciones, se registraron muertes de ganado vacuno y animales domésticos a causa de descargas eléctricas. Al respecto, Martin aclaró que estos animales no deben destinarse al consumo. “El animal alcanzado por un rayo no se recomienda para consumo. No representa un riesgo sanitario, pero la carne pierde sus características organolépticas, básicamente queda quemada”, explicó Martin.
El titular del Senacsa señaló que, si bien estos casos representan pérdidas importantes para pequeños productores, no inciden significativamente en las estadísticas generales. “En Paraguay tenemos una mortandad promedio mensual de entre 25.000 y 30.000 cabezas. Este tipo de eventos son hechos puntuales que no alteran el comportamiento global”, indicó.
En paralelo, el presidente del ente sanitario confirmó la presencia de nuevos casos de rabia bovina en distintas zonas del país. Los primeros focos se detectaron en Concepción, luego se extendieron a San Pedro y actualmente se registran casos positivos en localidades como Pirayú y Quiindy. “Paraguay es un país endémico de rabia. Todos los años tenemos casos, principalmente en zonas donde hay presencia de murciélagos hematófagos, que son el vector de transmisión”, explicó.
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