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México destaca su posición como productor de carne de cerdo en América Latina - MarketData
México destaca su posición como productor de carne de cerdo en América Latina - MarketData

Ciudad de México, 5 sep (EFE).- México se ubica entre los principales consumidores y productores de carne de cerdo en Latinoamérica, con una producción estimada de poco más de 1,73 millones de toneladas al cierre de 2022, informó este lunes la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). En 2021, la producción de carne de cerdo también aumentó 2,3 %, luego de un rendimiento en 2020 de 1,64 millones de toneladas de esta carne. Entre los países de la región México presentó un crecimiento de 12,6 % en su consumo de carne de cerdo, similar al comportamiento observado en Colombia y Brasil con alzas de 12,1 % y 11,4 %, respectivamente. ...[Leer más]


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