Mercado de granos, transformación digital y buenas prácticas ganaderas sobresalieron en primera jornada

Las perspectivas en el mercado regional de granos y su impacto en el país, la evolución tecnológica en los servicios y las novedades en producción animal brindaron notas destacadas en la primera jornada de Innovar 2023, engalanada con experiencias de mujeres que desafiaron la tradición y conquistaron espacios de relevancia en la producción. La dinámica del primer día en Innovar 2023 conjugó la atención de los productores agrícolas hacia las expectativas en el mercado de granos, además de la mirada puesta en la transformación digital en los medios de pago y las charlas inspiradoras de mujeres que evolucionaron desde cero, para alcanzar sitiales de preponderancia en las parcelas de siembra y cosecha. “A esto podemos agregar que se prevé una producción récord en Brasil, con una cosecha mayor a las 151 millones de toneladas; en tanto que Argentina presentará un escenario con solo 27 millones de toneladas, y con tendencia a bajar más, según la Bolsa de Comercio de Rosario, lo que significa su peor producción en los últimos 14 años”, sostuvo. El especialista recordó que son centros de producción ubicados tan solo al lado de Paraguay y que redundarán en impacto sobre el contexto local. Ganadería. Los sistemas de producción animal más completos se exponen también en Innovar, mediante la coordinación de Rumbo Proyectos Ganaderos, cuya representante, doctora Bárbara Marinovic, explicó que las demostraciones de las razas Brahman, Brangus, además de las lecheras, concitan la atención del sector ganadero. ...[Leer más]