Menos sal, más salud - Ministerio de Salud Publica y Bienestar Social

Menos sal, más salud - Ministerio de Salud Publica y Bienestar Social

Menos sal, más salud

Abusar de la sal afecta tu salud, contribuye a la hipertensión arterial y aumenta el riesgo de cardiopatía y accidente cerebrovascular.

Esto es lo que podés hacer para reducir su consumo: limitá la ingesta de comida chatarra, optá por alimentos naturales y no procesados, y reemplazála por especias o condimentos.

Paraguayos consumen tres veces más sal que lo recomendado por la OMS. El 46% padece hipertensión arterial.

El elevado consumo de sodio (> 2 gramos/día, equivalente a 5 gramos de sal por día) y la absorción insuficiente de potasio (menos de 3,5 gramos por día) contribuyen a la hipertensión arterial y aumentan el riesgo de cardiopatía y accidente cerebrovascular.

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