12/08/2016 Menor oferta ganadera impulsó los precios internos de la carne Fuente: LN 1 Views
Menor oferta ganadera impulsó los precios internos de la carne
Sigue la tendencia alcista en el mercado ganadero por la disminución de oferta y el precio de los novillos cierra su quinta semana consecutiva en alza.
Esta situación empezó a afectar al ritmo de exportaciones; además, ya tiene impacto en el mercado interno con la suba del precio de la carne, manifestaron representantes del sector industrial cárnico.
De acuerdo al informe de la comisión de industrialización, comercialización y promoción de carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) el novillo incrementó 2,5% su cotización y cerró la semana a un nivel promedio de US$ 2,88 el kilogramo (peso al gancho). También se registraron subas en los novillos para mercados diferenciados como Chile y la Unión Europea.
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