Los pueblos indígenas consumieron ostras durante siglos de forma sostenible - Ciencia - ABC Color

Los pueblos indígenas consumieron ostras durante siglos de forma sostenible Redacción Ciencia, 3 may (EFE).- El consumo a gran escala de ostras no comenzó en América y Australia con la llegada de los europeos. Por EFE 03 de mayo de 2022 - 12:20 Un equipo encabezado por la Museo Nacional de Historia Natural del Instituto Smithsonsian (EE.UU) realizó un estudio sobre la pesca de ostras por los pueblos indígenas que publica hoy Nature Communications. Para determinar si los lugares donde los pueblos indígenas cosechaban ostras seguían siendo sostenibles a pesar de su larga permanencia y su importante número, se estudió el tamaño de las conchas, pues si existe sobreexplotación estas reducen su tamaño. ...[Leer más]


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