Hoy estudiamos el séptimo y el octavo departamento: Itapúa y Misiones.
Su capital es la ciudad de Encarnación. Es el tercer departamento más poblado, por detrás de Central y Alto Paraná. El departamento está dividido en treinta distritos.
Al sur y este: con el río Paraná que lo separa de Argentina.
Producción: se cultivan principalmente soja, maíz, trigo, arroz, yerba mate y cítricos. Además, algodón, stevia (ka’a he'ẽ ) y productos de consumo familiar. La producción ganadera incluye el ganado bovino, porcino y avícola. La capital del departamento vive casi exclusivamente del comercio de turismo de compras. La puesta en marcha de la represa Yacyretá-Apipé aumentó el impulso económico de la zona.
Industrias: de embutidos, jugos y otros derivados de las frutas. Molinos harineros, ingenios arroceros, olerías, desmotadoras de algodón, aserraderos, silos, entre otros.
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