Las leyendas alrededor de la yerba mate

Ilex paraguariensis es el nombre científico de la yerba mate con origen en la región guaraní, y es este pueblo el que ha difundido su uso recreativo y medicinal. El cultivo de la yerba mate Cooperativa Colonias Unidas fue fundada el 8 de marzo de 1953 por 78 agricultores radicados en Colonia Obligado, Colonia Hohenau y Colonia Bella Vista, de ahí el nombre “Colonias Unidas” que hoy día es la más importante del país. Cuenta con una producción anual de 8.500 toneladas con sus presentaciones y productos: Yerba Mate Tradicional, Yerba Mate Compuesta con Hierbas, Infusiones de Yerba Mate y Mate Soluble. Los productos que elaboran y envasan actualmente en diferentes presentaciones son: Yerba Mate “Tradicional”, “Selección Especial”, “Suave-Molienda Gruesa”, “Molienda Semigranulada”, “Molienda Fina”, “Compuesta”, que consiste en una mezcla de yerba mate con agregados de hierbas naturales. ...[Leer más]