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El 2026 se perfila como un año “interesante” y de oportunidades para la ganadería paraguaya, con un mercado internacional firme y precios que acompañan. Sin embargo, el diferencial ya no estará únicamente en el valor de venta, sino en la eficiencia productiva y en la capacidad de anticipación del productor para encarar el invierno, explicó Ninfa Jara, responsable Comercial de Ersa Nutrición Animal, en diálogo con Valor Agregado por Radio Asunción 1250 AM.
“Tenemos un mercado internacional que sigue muy demandante, los precios están acompañando, pero el margen va dependiendo cada vez más de la eficiencia productiva”, afirmó. En ese sentido, remarcó que el actual escenario climático, con buena disponibilidad de pasturas, representa una oportunidad concreta para producir kilos más económicos, siempre que se planifique con tiempo.
La clave, sostuvo, será anticiparse. “Creo que una de las fórmulas de éxito de este año va a ser la anticipación”, enfatizó. Para Jara, el productor debe organizar programas de suplementación antes de que la calidad del forraje caiga, evitando decisiones tardías cuando el pasto ya perdió valor nutricional o directamente escasea.
En la cría, el desafío pasa por capitalizar el buen contexto comercial y climático para producir más terneros y, dentro de ese mayor volumen, más kilos por animal. “Trabajar estratégicamente para producir la mayor cantidad de terneros y la mayor cantidad de kilos pasa a ser clave”, indicó. Allí, uno de los puntos críticos sigue siendo el índice de preñez. Por eso, recomendó asegurar que las vacas lleguen al invierno sin perder condición corporal, de manera de sostener buenos porcentajes reproductivos en la próxima temporada de servicios.
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