Autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) mantuvieron una reunión con representantes de la Unión Europea (UE) para analizar aspectos clave del sector cárnico paraguayo, con foco en trazabilidad, requisitos sanitarios y la posible habilitación del mercado europeo para nuevas especies.
Autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) mantuvieron una reunión con representantes de la Unión Europea (UE) para analizar aspectos clave del sector cárnico paraguayo, con foco en trazabilidad, requisitos sanitarios y la posible habilitación del mercado europeo para nuevas especies.El encuentro contó con la participación del presidente del Senacsa, José Carlos Martin, quien dialogó con la jefa del sector económico y comercial de la Unión Europea para Paraguay y Uruguay, Vanessa Mock, y la asesora de cooperación de la Delegación de la UE en Paraguay, Germana...
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