En Paraguay se produce 1.100 toneladas de miel por año y todo es destinado para el mercado interno. Existen 75.000 colmenas con capacidad de 2 millones y la zona productiva por excelencia es el Chaco. La polinización es un trabajo transversal que ubica a Paraguay como uno de los diez mayores productores de alimentos en el mundo, según el MAG.
Sofía Céspedes (sofia.cespedes@nacionmedia.com)En Paraguay se producen 1.100 toneladas de miel por año que son utilizadas para el mercado interno, que aún no es cubierto en su totalidad por la demanda que va en aumento, explicó a La Nación/Nación Media, Carlos Escobar, técnico del sector apícola del Viceministerio de Ganadería.Mencionó que para abastecer lo que el país necesita se debe producir cerca de 300.000 toneladas por año. Precisó que existen 75.000 colmenas en todo el territorio nacional con capacidad de expansión a 2 millones. “Hay mucho por hacer aún en nuestro sector, aún así...
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