La peruana Pía León, chef del restaurante Kjolle, fue elegida este año la mejor jefa de cocina del mundo por el grupo 50 Best, un galardón que le permite ser una embajadora excepcional, sin dejar de tener los pies firmemente anclados en su tierra.
La peruana Pía León, chef del restaurante Kjolle, fue elegida este año la mejor jefa de cocina del mundo por el grupo 50 Best, un galardón que le permite ser una embajadora excepcional, sin dejar de tener los pies firmemente anclados en su tierra.“El peruano siempre anda pensando en comida, desde que se levanta, somos muy apasionados con esto, nos gusta compartir”, explica Pía León a la AFP, este sábado en París, en el marco del festival gastronómico Omnivore.Perú es el invitado de honor del festival parisino, en el que se alternan los stands de productos con “masterclass” de cocina para...
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