La Nación / Envíos de carne porcina se duplicaron en enero

La Nación / Envíos de carne porcina se duplicaron en enero

El país asiático ocupó la primera plaza adquiriendo 440 toneladas de la proteína por USD 1.202.821 y representó el 85 % de las salidas.

El mes de enero cerró con un nuevo repunte para los envíos de productos porcinos, pues aumentaron 118 % en volu­men y 112 % en ingresos con respecto al año pasado, según informó el Servicio Nacio­nal de Calidad y Salud Ani­mal (Senacsa). La República de China (Taiwán) siguió siendo el principal mercado de exportación para el sector.En el primer mes de 2024 se enviaron 589 toneladas de carne y menudencias de cerdo, mientras que en el mismo periodo de 2023 se habían embarcado 270 tone­ladas, una suba de 319 tonela­das más que el lapso pasado. En concepto de ingresos, el valor alcanzado fue de...

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