La Nación / El hato porcino registró un incremento del 12,5% en los últimos tres años

En los últimos 10 años el consumo local de carne porcina se triplicó y pasó de los 3 kilogramos per cápita del 2010 a un promedio de 9 kilogramos per cápita para finales del 2020.Lea también: Ejecutivo urge al Congreso tratamiento del proyecto de ley de compras públicasAl respecto, la gerente de la ACCP mencionó que desde el sector primario se tuvo un importante desarrollo y hoy en día se cuenta con una producción cada vez de mejor calidad; La mayor parte del consumo interno en Paraguay se basa en chacinados, por lo que aún existe una oportunidad para aumentar el consumo de carne de cerdo como parte de la dieta frecuente de los paraguayos, resaltando los atributos del mismo que aún son pocos conocidos, manifestó el Dr. Marcelo González, viceministro de Ganadería.Puede interesarle: Venezuela envió US$ 21 millones para financiar la campaña electoral de Cristina Kirchner, reveló Carvajal ...[Leer más]