La Nación / El café, un sobreviviente de la pandemia

El tiempo seco bajó a 29 millones de sacos la producción, de acuerdo al Departamento de Agricultura de Estados Unidos.Lea más: Jazz-rock, la fusión que marcó estilo y sacó brillo al rockMeca del mejor café suave del mundo, Colombia también disminuyó un 6% su producción en 2020, con 13,9 millones de sacos, según la Federación Nacional de Cafeteros. El valor de la cosecha fue de unos 2.600 millones de dólares, el “más alto en los últimos 20 años” teniendo en cuenta la inflación, sostuvo un responsable de la federación.“El precio del café es volátil, cambia a veces demasiado y muy rápidamente (...) pero el 2020 fue extraordinario en precios corrientes, sin llegar a ser una bonanza”, explica el economista e investigador Rodolfo Suárez, de la Universidad Nacional de Colombia.Lea más: Britney prisionera, nuevo bebé, Leonor se va de casa y habrá The Crown a la suecaEn la Bolsa de Nueva York y Londres se negocian “futuros”, contratos con estimaciones del precio de café, para proteger de las fluctuaciones a comprador y vendedor, en cuanto la carga llega a destino o encuentra un cliente. ...[Leer más]