La Nación / De Cordillera al mundo: Paraguay exporta maní orgánico por toneladas a EEUU, Brasil y otros

Sea en sándwiches, acompañamientos en snacks, mantequilla en confitería o en helados, el maní o cacahuate, es materia prima fundamental en el país del norte y una importante fuente de calorías para satisfacer las demandas nutricionales.Hypergrain SA, una empresa nacional con casi una década en los mercados internacionales, se consolidó en los últimos años como la mayor exportadora a EEUU del maní paraguayo de producción sostenible, enviando 4.000 toneladas anuales, de las 7.000 producidas, superando ampliamente la exportación del sector.Con una planta procesadora en Eusebio Ayala y otra próxima a inaugurar en la ciudad de Caraguatay, ambas en el departamento de Cordillera, se convierte en uno de los motores para el desarrollo comercial de dicha zona del país.La empresa, que también exporta chía y sésamo, emplea directamente a 100 funcionarios e impacta positivamente en la economía de las familias y el comercio de la zona, además, representa ingresos para más de 300 proveedores y prestadores de servicios.La empresa, que también exporta chía y sésamo, emplea directamente a 100 funcionarios e impacta positivamente en la economía de las familias de Cordillera. Además de EEUU, otra parte importante se destina a Brasil con una exportación de 1.500 toneladas por año y, adicionalmente, 1.500 toneladas para otros países y el mercado local.Agricultura familiarPara Shoichi Takahashi, presidente de Hypergrain, el valor fundamental de su empresa es trabajar con la agricultura familiar mediante servicios gratuitos que brinda la empresa en cuanto a asistencia técnica y extensión rural, que estimulan la adopción de innovaciones tecnológicas en la agricultura sostenible.“Nuestra planta cuenta con certificación internacional, de manera que apoyamos a las producciones familiares en los procesos de comercialización de sus productos, con gran compromiso social. ...[Leer más]