La Nación / Afirman que salir a comer será un 15% más caro

185 mil el kilo, el huevo compran 100% más caro, y si bien entienden que son los factores externos los que influyen como la suba del combustible, lamentable­mente tendrán que hacerlo también de forma indepen­diente cada restaurante.PIDEN MANTENER IVA EN 5%Con el panorama no alenta­dor, e incluso muchas perso­nas que trabajaron en empre­sas gastronómicas, ahora lo hacen desde sus casas en la informalidad, lo que afecta a los que trabajan dentro de la ley, dijo Gayet.El titular de la ARPY, reme­moró que el covid-19 significó US$ 600 millones de pérdida para la gastronomía, y que hasta ahora se siguen cerrando locales actualmente, así como que las personas de mayor edad no están recurriendo tanto a los restaurantes, como lo hacían antes, y más bien se reservan para algunas fechas especiales o van por opciones más económicas; ...[Leer más]