Mario BaosCalima (Colombia), 12 oct (EFE).- Después de abandonar su trabajo en una multinacional de agroquímicos en Ecuador, Iván Castrillón y su esposa, Gina Zárate, dejaron todo atrás para dedicar su vida a siete hectáreas llenas de turismo sostenible con cultivos 100 % libres de agroquímicos en las montañas del departamento colombiano del Valle del Cauca.
La Huerta, el espacio en que "neocampesinos" colombianos apuestan por turismo sostenible
"Somos neocampesinos, es decir, personas que volvimos al campo para creer en él", cuenta a EFE Gina, que junto a su marido fundó 'La Huerta Hotel', un espacio que es símbolo de resistencia de la depredación urbana, pues cuidan los bosques nativos del Chocó biogeográfico y se rodean de 176 especies de aves, según el listado eBird de la Universidad de Cornell.
"Trabajaba para una multinacional de agroquímicos en Ecuador y desde allá decidimos apostarle a crear este espacio. Queríamos cuidar la naturaleza, pero esos agroquímicos iban en contravía a lo que soñábamos, por eso dejamos todo atrás y vinimos a hacer algo diferente", indicó Iván a EFE.
Castrillón, ingeniero agrónomo de profesión, junto a su esposa, una periodista de la costa Caribe, comenzaron a crear estrategias de turismo sostenible y enseñarles a sus dos hijas que esta nueva vida, lejos de la ciudad, era posible.
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