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Informe revela que la carne sostenible en el Gran Chaco tiene potencial para un impacto ambiental positivo

Informe revela que la carne sostenible en el Gran Chaco tiene potencial para un impacto ambiental positivo

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En las últimas décadas, el Gran Chaco se ha convertido en un actor clave en la economía agrícola de América del Sur, representando el 33% del stock nacional de ganado de Argentina y el 67,4% de las exportaciones de carne vacuna de Paraguay. Argentina, Paraguay y Bolivia han ampliado rápidamente la producción de soja y carne vacuna para satisfacer la creciente demanda global.

Un nuevo informe de Tropical Forest Alliance (TFA), una iniciativa del Foro Económico Mundial, revela cómo el segundo bosque más grande de América del Sur puede equilibrar el crecimiento económico con la conservación ambiental, mientras se posiciona como líder mundial en agricultura regenerativa y ganadería sostenible.

Con una extensión de más de 1 millón de kilómetros cuadrados (100 millones de hectáreas) que abarca Argentina, Paraguay, Bolivia y Brasil, el Gran Chaco es una de las regiones más biodiversas del mundo, hogar de 3400 especies de plantas, 500 especies de aves y más de 200 especies de reptiles y anfibios. También es un motor económico, produciendo una gran cantidad de las exportaciones de soja y ganado de la región.

El informe de TFA “The Gran Chaco: Pathways Towards a Sustainable Future” (en castellano, “El Gran Chaco: caminos hacia un futuro sostenible”), desarrollado en colaboración con el Foro Económico Mundial y la consultora latinoamericana de sostenibilidad REVER, detalla cómo este vital bioma podría liderar el camino en la integración de la producción agrícola con la conservación ambiental.

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