En Paraguay nos encontramos atravesando la época de abundancia del mango, por lo que, es una muy buena oportunidad para aprovecharla y aprender a preparar delicias únicas, refrescantes y hasta disfrutarla en las comidas.
Se menciona que en nuestro país se echan a perder cerca de 60.000 toneladas de mango cada año, a pesar de tratarse de una fruta muy rica, no solo en sabor, sino en beneficios para la salud por poseer vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
De hecho, entre los beneficios de la mencionada fruta se pueden citar los siguientes: -Fortalece el sistema inmunológico
Ahora, aunque son muchísimas las personas que consumen la fruta inmediatamente después de arrancarlo del árbol, quizá también están quienes prefieren probarla pero en otro tipo de presentación. Por esa razón, en esta nota presentamos unas recetas de delicias que se pueden preparar a base de , según el portal pequerecetas.com.
Helado de mango Pelar el mango y extraer su carne, depositarla en un vaso batidor y seguidamente verter los ingredientes: limón, miel y sal, para luego proceder al triturado. Una vez que la mezcla se convierte puré suave.
Leer la nota completa en Paraguay.com
