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La investigación que impulsa la Comisión Nacional de la Competencia (Conacom) sobre presuntas prácticas anticompetitivas en el mercado de la carne podría derivar en sanciones económicas de gran impacto y la imposición de medidas correctivas obligatorias para las industrias frigoríficas exportadoras, en caso de comprobarse infracciones a la Ley de Defensa de la Competencia.
De esta manera lo detalló Ricardo Gavilán, director de Investigaciones de la Conacom, tras la reunión mantenida con la Comisión Permanente del Congreso, presidida por el senador Colym Soroka, donde el organismo expuso los alcances del sumario abierto contra siete frigoríficos, que concentran la totalidad del poder de compra en este eslabón del mercado.
Gavilán recordó que el mercado de la carne presenta una estructura altamente concentrada. Desde el punto de vista de la compra de ganado, explicó, se trata de un oligopsonio, donde siete empresas concentran el poder de compra frente a miles de productores. En el tramo de venta, esa misma estructura adquiere características de oligopolio.
“El hecho de que el mercado sea concentrado no es ilegal en sí mismo”, aclaró. “El problema surge si esas empresas, aprovechando esa estructura, se ponen de acuerdo para fijar precios de compra o de venta, dejando de lado la rivalidad comercial”.
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