“Primer conversatorio del sector cárnico paraguayo, el futuro de la cadena de valor lo creamos juntos”, se denomina el foro que se desarrollará el 13 del presente mes, desde las 8:30, en el salón José Asunción Flores del Banco Central del Paraguay.
La actividad fue anunciada por el Servicio nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), y tendrá participación de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE).
El seminario sera divido en tres paneles, el primero será sobre la sanidad animal en el Paraguay, el segundo sobre la trazabilidad y tipificación de la carne y en tercer lugar se hablará de los mercados.
La participación en la actividad de actualización técnica será gratuita y está dirigida a los actores del sector, técnicos de los sectores público y privado, así como estudiantes afines e interesados. Para informes, llamar al (0983) 410-591; (0981) 270-322.
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