“La ganadería regenerativa es un sistema de producción basado en el respeto al medioambiente, pero sin dejar de ser rentable para el productor”, expresó Aníbal Ferreira, directivo de Pastoreo Racional Paraguay.
La ganadería regenerativa es un modelo de producción que sigue creciendo en Paraguay en la cría de bovinos, ovinos y caprinos e incluso aves. Su contribución positiva con el medioambiente a través de un sistema de procesos, permite gestionar mejor los costos y generar ahorros a los productores, traduciéndose en rentabilidad, informó la empresa Pastoreo Racional Paraguay.
Este sistema de explotación ganadera se sustenta en tres pilares: el ambiental, el social y el económico. “La ganadería regenerativa es un sistema de producción basado en el respeto al medioambiente, pero sin dejar de ser rentable para el productor”, expresó Aníbal Ferreira, directivo de la firma.
Ferreira dijo que a nivel Paraguay este tipo de explotación se está desarrollando de forma acelerada. “Los productores empiezan a investigar y conocer sobre sus ventajas, que consiste en el manejo de costos, logrando un diferencial en ingresos y egresos. El ahorro se da principalmente en insumos, pues con el sistema de procesos, se generan menores gastos en insumos, ya sea, balanceados u otros productos veterinarios”, expresó.
La ganadería regenerativa no tiene limitaciones y puede desarrollarse en cualquier lugar del mundo, siempre y cuando crezca pasto. En Paraguay hay registros exitosos en la cría de bovinos, ovinos y aves, en este último con ahorros de hasta el 45% en balanceados, que es el principal insumo de una ponedora o pollo carnicero encerrado en un galpón.
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