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Frigochaco concretó la venta al mercado chileno de carne vacuna con etiqueta de producto premium: Corral del Chaco. En primera exportación, son seis cargas que serán distribuidas en nueve regiones a cargo de la compañía Frigosorno de Chile.
La producción es elaborada bajo el protocolo BRC, que implica altos estándares de calidad. “Hay protocolos de selección de ganado y de perfil de cortes ajustados a las necesidades de los consumidores más exigentes”, dijo Sebastian Wall, gerente general de Frigochaco.
Y agregó: “Como el mercado chileno cada año crece en importancia para nosotros, estamos muy contentos de poder desarrollar esta marca premium junto a Frigosorno y así poder darle un valor agregado al ganado de alta calidad sobre el cual se viene trabajando desde hace muchos años en Paraguay”.
Los animales que ingresan en el programa Corral del Chaco son novillos y vaquillas, preferentemente terminados a confinamiento pero también a pasto bajo un criterio rígido de evaluación de carcasa, explicó el Gerente General del Frigochaco.
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