Filipinas concluyó este miércoles su segunda auditoría al complejo cárnico nacional, un paso decisivo dentro del proceso para habilitar las exportaciones de productos de las especies bovina, porcina y aviar hasta este importante destino asiático. El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) tiene expectativa de recibir en julio “buenas noticias” desde este mercado.
Filipinas cierra auditoría clave a la carne paraguaya: “Podrían llegar buenas noticias en julio”, dice Senacsa
Tal como previó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), este miércoles culminó la auditoría del Servicio Nacional de Inspección de Carnes de Filipinas al complejo cárnico nacional, un paso clave dentro del proceso de apertura de mercado para la exportación de productos de las especies bovina, porcina y aviar a este importante destino de comercialización en Asia.
Las actividades de inspección empezaron el pasado 28 de abril y se extendieron por las últimas dos semanas. El equipo de auditores estuvo compuesto por el doctor Roie- Lee Nanding Cataluña (jefe de la delegación), el doctor Rudio Gabaldon Abulencia, Florence Veluz Villaflores y Michael Arellano Monterey.
Durante esta auditoría, se evaluó el sistema de control de inocuidad y se realizaron visitas de inspección al laboratorio central y puntos de ingreso/egreso del Senacsa. Asimismo, se incluyeron visitas a establecimientos frigoríficos de exportación y mataderos de consumo local.
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