Faena de bovinos en frigoríficos creció 10,5% en el 1er. trimestre

Hasta el mes de marzo, un total de 443.259 animales fueron sacrificados, según informe del Senacsa.

Durante los primeros tres meses de este año, los frigoríficos registraron un total de 443.259 cabezas de bovinos faenados, lo que equivale a un 10,5% más que el mismo periodo del año pasado, cuando sacrificaron unos 401.145 animales, según informe emitido por el Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa).El reporte de la institución refiere que, en el mes de marzo de este año, fue faenado un total de 160.776 animales y se posiciona como el periodo de mayor cantidad en sacrificio realizado por las plantas frigoríficas. El año pasado, los frigoríficos lograron faenar poco...