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“Hay un aumento de adeptos a las distintas razas y vimos una mayor participación en la Expo Ovinos este año. A pesar de la crisis pandémica y otros problemas que siempre tenemos como la falta de crédito y de fomento por parte del Estado, la producción ovina creció significativamente; no tenemos números exactos, pero desde la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos APCO, vemos este desarrollo”, manifestó Cristhian Cuandú, miembro de la mencionada asociación y presidente de la raza Dorper Paraguay.
Asimismo, sostuvo que este crecimiento, si bien no es contabilizado justamente por la falta de apoyo del sector público, es notable por la cantidad de animales que hay registrados para faena, y así cumplir con la demanda local existente.
En cuanto al desarrollo de la raza Dorper, señaló que cada vez más se observan aumentos en el registro de razas puras de pedigree en contrapartida a las puras de cruza, “esto es un gran avance y denota que cada vez más productores apuestan por mejorar con esta raza”, dijo Cuandú.
Por su parte, José Ruíz Díaz, presidente de la raza ovina Texel, manifestó que los productores apuestan por esta raza por tener una carne magra de alta calidad y cortes realmente muy buenos: “Es una raza rústica con muy buenas habilidades maternas; una excelente fertilidad y precocidad”, sostuvo.
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