Un curso de capacitación en panadería en el Centro Nacional de Control de Adicciones es una nueva puerta de acceso al mundo laboral para un grupo de personas, algunas de ellas en tratamiento por adicción a drogas, que buscan amasar un cambio en sus vidas, a través de la formación y el emprendimiento.
Una treintena de personas acude cuatro veces por semana a las clases que se imparten en la panadería habilitada en el predio del Centro de Adicciones, en Asunción, con el fin de obtener un certificado que les acredite como profesionales del pan. Los cursos "fueron pensados para ofrecer a los pacientes una herramienta para que, una vez recuperados o estabilizados, puedan tener una posibilidad de ganar dinero, sin recurrir al hurto o al robo agravado", explicó a Efe el director del Centro Nacional de Control de Adicciones, Manuel Fresco. La oferta no es solamente parte de un tratamiento...
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