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El productor brasileño con hacienda disponible ha encontrado una ecuación perfecta de escasez de oferta de animales para faena y reposición, una recuperación del consumo y un tipo de cambio que está siendo clave en el movimiento de precios.
El valor del ganado para faena acumula una importante tendencia alcista y se prevé que lo siga haciendo, al menos, hasta finales de febrero o principios de marzo. “En todo Brasil hay un alza del precio y una escasez de oferta”, dijo a Valor Agro Fernando Petruzzi, director de la consignataria de Río Grande do Sul Redéa Rural.
Petruzzi estimó que “hasta marzo se trabajará en Brasil con valores al alza para el ganado”, y agregó: “Tenemos muchos feedlots grandes que están asegurando el ganado que cotiza 20 reales, es decir, el novillo a US$ 3,60 o US$ 3,70 a la carne”.
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