ASUNCIÓN.- El Dr. Mario Balmelli, presidente Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), afirmó que el novillo paraguayo es el más caro del Mercosur. “Nuestra carne es de alta calidad. En este momento podemos posicionarnos en los mejores precios con la carne paraguaya mediante el trabajo de los productores e industriales”, dijo. …
ASUNCIÓN.- El Dr. Mario Balmelli, presidente Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), afirmó que el novillo paraguayo es el más caro del Mercosur. “Nuestra carne es de alta calidad. En este momento podemos posicionarnos en los mejores precios con la carne paraguaya mediante el trabajo de los productores e industriales”, dijo.
“Circunstancialmente el novillo más caro del Mercosur lo tiene nuestro país, debido a situaciones coyunturales, que se dan de acuerdo a la oferta y la demanda en casi todos los países de la región, el Paraguay no se diferencia de eso”, refirió.
Manifestó que en estos momentos por una circunstancia de demanda sostenida y una oferta que está muy restringida y sobre todo por motivos climáticos. A todo eso se sumaron las restricciones de movimiento en los establecimientos ganaderos durante el periodo de vacunación, a modo de asegurar una exigencia de trabajo. Aseguró que todo esto influyó para logró el precio que se está manteniendo.
No obstante a pesar de los factores coyunturales, “la calidad de la carne paraguaya se mantiene en una de las mejores con toda seguridad, alcanza al de los países de la región y otras inclusive, por la inversión realizada por el sector desde hace años”, destacó.
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