...
El comercio mundial de carne vacuna mantendrá un crecimiento sostenido hasta 2030, impulsado por el aumento del consumo en Asia y la expansión exportadora de los países sudamericanos, especialmente Brasil. Así lo indica un informe reciente de RaboResearch, que anticipa un mercado dinámico pese a la volatilidad provocada por factores geopolíticos, sanitarios y económicos.
El comercio de carne vacuna está preparado para un crecimiento sostenido durante los próximos cinco años “a pesar de la continua volatilidad del mercado” indica el informe.
Países como Vietnam, China, Malasia y Filipinas experimentan un fuerte crecimiento del consumo per cápita, lo que conlleva una mayor dependencia de la carne vacuna importada. Se espera que los países sudamericanos, en particular Brasil, satisfagan esta demanda mediante mejoras en la productividad y mejores prácticas de gestión.
En los últimos cinco años el comercio mundial de carne vacuna ha experimentado un notable incremento, con un aumento de las exportaciones del 14% desde 2019 hasta alcanzar casi 13 millones de toneladas en 2024.
Leer la nota completa en El Agro
