El bosque del Gran Chaco en Paraguay sigue reduciéndose ante la expansión de la ganadería, parte de la cual se utiliza en la producción de colágeno para suplementos alimenticios y cosméticos, según un informe publicado este martes por la organización no gubernamental Global Witness.
Esta oenegé se centró principalmente en una porción del territorio reclamado por la comunidad indígena .
Según el informe, basado en imágenes satelitales, el catastro local y un estudio de campo, la invasión ganadera del territorio totobiegosode causó la de 18.000 hectáreas entre 2021 y 2023.
Los animales fueron vendidos a gigantes cárnicos sudamericanos y una parte de las pieles pasó luego al grupo Rousselot, especializado en la producción de , según la organización.
Más precisamente, según una base de datos del comercio mundial analizada por Global Witness, 3.000 toneladas de materiales “para la producción de colágeno” salieron de curtidurías paraguayas de Frigorífico Concepción hacia fábricas de Rousselot en Francia.
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