Ejecutivo de Minerva dijo que “hay un escenario claro de alza de precio” para el ganado en el segundo semestre

El subgerente de Inteligencia de Mercado de Minerva Foods para América del Sur, Alex Lopes, dijo en una entrevista en Valor Agregado en Radio Pa’i Puku 720 AM que “el pronóstico para el mercado internacional de carne bovina sigue siendo muy bueno”, con China como motor global. ¿Cómo analiza el momento y proyecta el segundo semestre del año para el mercado internacional de la carne bovina? Además, los competidores de Sudamérica están con la oferta de carne trancada: Australia tiene un rodeo reducido, y Estados Unidos, que si bien muestra un buen volumen de carne, avizora años con una reducción de faena de hembras y menor oferta de proteína roja. Entonces, el mercado se visualiza con una demanda fuerte, que tiene a Sudamérica como el mayor oferente de carne para atender las necesidades del mundo. Recuerden qué pasó cuando Brasil se quedó sin exportar a China por dos o tres meses a finales del 2021, generó mucha oferta en otros mercados y una baja fuerte de precios en el mercado internacional. China está comprando mucha carne, y absorbe mucho volumen de los competidores regionales de Paraguay, lo que genera más espacio para exportar a Chile, Medio Oriente, Rusia y otros destinos. Hay buenos pronósticos para la exportación de carne paraguaya en mediano y largo plazo, en un mercado importante que vería disminuir su oferta en los próximos años. ...[Leer más]